{ "title": "Cennet Hurması Kurusu", "image": "https://www.hurma.gen.tr/images/Cennet-Hurmasi-Kurusu-78.jpg", "date": "20.01.2024 12:58:00", "author": "haceryaman", "article": [ { "article": "Cennet hurması kurusu, Cennet hurması hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değerleri kaybetmemektedir. İçeriğindeki tüm değerleri kurutulduğunda da barındıran bu meyve vücut için gerekli olan birçok vitamin ve minerali barındırmaktadır. Cennet hurması kurusu bünyesinde bol miktarda protein, karbonhidrat, selüloz, fosfor, kalsiyum ve demir barındırmaktadır. Ayrıca sodyum, tanen, potasyum, magnezyum, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini ve C vitaminleri içermektedir.

Cennet hurması kurusu 1 sene muhafaza edilebilen bir besindir. Cennet hurmaları kurutmak için yeşile yakın henüz yeni yeni sararmış olmaları gerekmektedir. Henüz olgunlaşmamış cennet hurmaları taze iken yenilmez fakat kurutulunca tatları olgun hurma tadını almaktadır. Hurmalar kurutulurken sap kısmının mutlaka olması gerekmektedir. Sap kısmına ip bağlanarak asılan ve daha sonra çok ince bir şekilde soyulan cennet hurmaları bu şekilde kurutulmaktadır. Cennet hurmaları uzun süre dayanması amaçlanarak kurutulmaktadır. Cennet hurmalarının faydalarından her mevsim yararlanmak için kurutularak tüketilmesi tercih edilmekte ve lezzetinden faydalanılmaktadır.

Cennet hurması kurusu faydaları nelerdir?
" } ] }