{ "title": "Cennet Hurması Tatlısı", "image": "https://www.hurma.gen.tr/images/cennet-hurmasi-tatlisi.jpg", "date": "20.01.2024 04:32:56", "author": "engin aktu", "article": [ { "article": "Cennet Hurması Tatlısı; Şifa kaynağı olan cennet hurmasının yoğun talep görmesiyle birlikte çeşitli kekleri, tatlıları, marmelatı ve reçelleri de sıklıkla yapılmaya başlandı. Normalde aradığım veya canımın istediği bir meyve olmamasına rağmen, bir gün yediğimde ne kadar lezzetli ve doyurucu olduğunun farkına vardım. Çeşitli tariflerini denemeye başladım. Birçok kez yaptığım, gerçekten hafif ve enfes lezzetli bir tatlı olduğunu düşündüğüm cennet hurması tatlısı tarifimi, sizinle de paylaşmak istedim.

Cennet Hurması Tatlısı Malzemeleri
Cennet Hurması Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle hurmaları robotta eziyoruz. Daha sonra muhallebimizi yapmaya başlıyoruz. Sütü, unu ve şekeri tencereye koyup karıştırmaya başlıyoruz. Pütürleşme olmaması için sürekli karıştırmak önemli. Yumurtayı kırıp, damla sakızı ve vanilyayı ekliyoruz. Hepsini kaynayana kadar seri şekilde karıştırıyoruz. İstenilen kıvama geldikten sonra ocağı kapatıyoruz. İçinde pütür kalma ihtimalini kaldırmak için, muhallebiyi rondodan geçiriyoruz. Bu arada tatlımızı koyacağımız kaseleri alıp en altlarına biraz ezdiğimiz bisküvileri koyuyoruz. Çok ezmemeye dikkat etmeliyiz. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküyoruz. Daha sonra ezdiğimiz cennet hurmasını da muhallebinin üzerine döküyoruz. Son olarak ezdiğimiz cevizi üzerine serpiyoruz. Tatlımızı buzdolabına koyuyoruz.

Bu lezzetli ve sağlıklı cennet hurması tatlısı tarifini çok beğeneceğinizden eminim.

Afiyet olsun.
" } ] }