Medine hurması, kendisi küçük hüneri büyük bir besin maddesidir. Medine hurması sıcak iklimde yetişen bir meyvedir. Medine hurmasının içerisinde bol miktarda lif, yağ, protein C, B1, B2 ve C vitaminleri bulunmaktadır. Medine hurması eskiden sade olarak yetiştirilip piyasaya sunulmaktayken artık günümüzde Medine hurması ile birçok farklı çeşit üretilmektedir. Çocuklar genellikle hurma yemeyi sevmezler. Onlara bile Medine hurması yedirmenin kolay yolları bulunmaktadır. Evde hazırlayacağınız kolay tarifler ile Medine hurmasından çikolata yapabilirsiniz. Medine hurması daha çok Ramazan aylarında iftar vakitlerinde oruç açarken yenilir. Fakat Medine hurması ara öğünlerde ya da kahvaltılarda da iyi bir besin alternatifidir. Medine hurma özellikle İslam dininin yaşandığı topraklarda bol miktarda yetiştiğinden midir bilinmez ama İslamiyet ile çok özdeşleşmiş bir besin maddesidir.
Medine hurması faydaları nelerdir?
Medine hurması bol miktarda protein, mineral ve vitamin içermektedir. Ayrıca içeriğindeki lif miktarı sayesinde metabolizma hızlandırıcı işlevi bulunmaktadır.
İnsan vücudunun işlevlerini yerine getirebilmesi ve sağlıklı bir şekilde hayatına devam edebilmesi için gerekli olan birçok element bulunmaktadır. Medine hurması gerekli olan elementlerin pek çoğunu bünyesinde barındırmaktadır. Hatta sağlıklı bir birey hayatını sadece su ve hurma ile yıllarca sürdürebilir. Bunun en bilinen örnekleri sahabe efendilerimizdir. Günlük bir hurma hayatta kalmaya yetmiştir.
Medine hurması özellikle okul çağındaki çocuklar ve gençler için çok faydalıdır. Hafızayı güçlendirir. Bu nedenle ilerleyen yaşlarda meydana gelen Alzheimer gibi hastalıkların oluşmasına engel olur. Çağımızda yapılan bir araştırma hafıza için faydalı olan ve beta kroten adı verilen A vitamini türünün Medine hurması içerisinde bol miktarda bulunduğu tespit edilmiştir. Ayrıca bu madde hücrelere zarar veren molekülleri de yöneterek kanserin oluşmasına engel olur.
Medine hurması bünyesinde bol miktarda lif barındırmaktadır. Lif açısından zengin beslenen bireyler birçok kanser hastalığından, bağırsak şikâyetlerinden ve mide ile kalp hastalıklarından korunmuş olur.
Çağımızda yaşanan pek çok hastalıktan korunabilmek için antioksidan özelliği bulunan besin maddelerinin tüketilmesi gerekir. Medine hurması çok iyi bir antioksidandır. Antioksidan bir çeşit gençlik iksiridir ve vücudu damar tıkanıklıklarına karşı çok iyi korur.
Peygamber Efendimizin Medine de yetişen ve Acve hurması adı verilen hurmadan 7 adet yenilmesinin kalp hastalarına şifa kaynağı olacağına dair hadis-i şerifi bulunmaktadır.
Ayrıca yaş Medine hurmasının doğumu kolaylaştırarak bebeklerin aldığı anne sütünü zenginleştirdiği ispatlanmıştır.