Hurma Reçeli

Hurma Reçeli

Hurma reçeli, ülkemizde dahil birçok ülkede insanlar tarafından yaygın olarak yapılan yiyeceklerden biridir. Özellikle hurmanın insan vücudunda sağladığı faydalardan dolayı birçok insan hurma reçelinden faydalanmaktadır. Son derece büyük etkileri olan bu reçelin yapılışı, diğer reçeller ile çok büyük benzerlikler gösterir. Oldukça kolay bir şekilde yapılabilen bu reçeli, sizlerde mutfağınızda çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için hemen her evde kolaylıkla bulunabilen malzemelere ihtiyacınız vardır. Hurma reçeli yaparken kullandığınız malzeme miktarına çok dikkat etmeniz gerekmektedir. Çünkü bu reçelin içerisinde kullanılan malzemelerden herhangi birinin eksik olması durumunda direk olarak reçelin kıvamı, tadı ya da görüntüsü olumsuz bir şekilde etkilenmektedir. Hurma reçeli, insan vücudunda çok büyük bir enerji kaynağı olması nedeni ile çok fazla tüketilir. Bazı insanlar bu reçeli yapamayacağını düşündükleri için direk olarak hazır bir şekilde bu reçeli alırlar. Fakat aldıkları bu hurma reçeli içerisinde bulunan tatlandırıcı başta olmak üzere diğer katkı maddeleri insan vücuduna fayda değil zarar verir. Bu durum nedeni ile hurma reçelini evinizde yapmanız çok daha fazla önerilir. Hurma reçeli, doğru yapıldığı zaman insanların beklediği lezzeti sağlamaktadır. Bu nedenle birazdan verilecek olan tarifi çok dikkatli bir şekilde okuyarak aynı şekilde uygulamanız gerekir. Aksi durumlarda bu reçelden olumsuz sonuçlar alabilirsiniz. Son olarak söylemem gerekirse hurma reçelinin içerisinde bulunan şekerin büyük çoğunluğu direk olarak hurmanın içerisindeki doğal şeker olduğu için insanlarda zararlar göstermez.

Malzemeler:
  • 200 gram cennet hurması,
  • Üç su bardağı toz şeker,
  • Bir su bardağı sıcak su,
  • Bir çay bardağı ölçüsünde tereyağı,
  • Bir çay kaşığı limon tuzu,
  • Dört adet karanfil
Yapılışı:
Hurmalar temiz bir şekilde yıkanıp süzüldükten sonra elimizde bulunan hurmaların kabuklarını çok temiz bir şekilde ayrıntılı olarak soyalım. Daha sonra hurmaların çekirdeklerini çıkararak küp şeklinde doğrayalım. Hurmaların tümünü bu işlemden geçirdikten sonra, derin bir tencere içerisine hurmaları ekleyelim ve üzerine toz şekeri koyalım. Bu işlemi tamamladıktan sonra hurmalarımızı bu şekilde en az bir gece bekletelim.

Bir gün bekledikten sonra hurmaların üzerine sıcak suyu ekleyelim ve kısık ateş yardımı ile bir süre pişirelim. Pişirme sırasında bol bol karıştırarak hurmaların tümünün etkilenmesini sağlayın. Kısık ateşte karıştırarak pişirdiğiniz hurmalar bir süre sonra koyulaşmaya başlayacaktır. İyice koyulaşan hurmaları bir süre kaynatalım ve bu aşamada içerisine karanfillerle birlikte limon tuzunu ilave edelim. Bu karışımı bol bol karıştırın ardından tere yağını erimiş olarak üzerine ekleyerek ocaktan alın.

Artık hurma reçeli hazır. Son olarak çok kısa bir sürede yapmış olduğunuz bu reçeli sıcak sıcak cam kavanozlara pay ederek ağzını sıcak sıcak kapatalım. Hurma reçelinin hava almaması için kavanozların ağızlarını çok sıkı bir şekilde kapatmanız gerekecektir. Kavanozların ağzını sıkıca kapattıktan sonra buz dolabında ters çevrilmiş bir şekilde saklayınız. Yaptığınız reçeli serin ve karanlık ortamlarda muhafaza ederseniz çok daha uzun süreler bozulmadan kalacaktır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 26.11.2018 14:46:21
Hurma Reçeli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Hurma Reçeli Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Hurma Reçeli"
Hurma oldukça faydalı bir meyve ve tadını çok severim. Hurma şekerli olduğu halde reçel fikri hiç aklıma gelmemişti. Aslında saklama süresi oldukça uzun ve kısmen kuru bir meyve olduğu için reçel yapmaya gerek görmemiş olabilirim. Hurma hali hazırda çok şekerli, bir de reçel yapmak için şeker eklenirse fazla şekerli olabilir.
Ahmet Hamdi . 07.10.2018 03:09:59
CEVAP YAZ
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma ağacı nasıl yetiştirilir Hurma ağacı sıcak ve kurak iklimleri sever. Ülkemizde Akdeniz ikliminin yaşandığı yöreler hurma ağaçlarının gelişimine çok uygundur. Hurma Akdeniz ve çöl iklimi gibi sıcak iklimleri sever. Kışın sıcaklık 0 derecenin alt...
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Çekirdeği Yutmak, Yediğimiz hurmanın çekirdeklerini hiç düşünmeden pek çoğumuz direk çöpe atarız. Bunun nedeni ise hurma çekirdeği ile ilgili genel bir bilginin olmaması ve hurma çekirdeğinin hiçbir işe yaramadığını düşünülmesidir. Fakat yap...
Hurma Poleni
Hurma Poleni
Hurma poleni, Hurma poleni hurma ağacının döllenmesinde kullanılır. İnsan vücudu için çok faydalıdır. Hurma poleni hurma ağacının gövdesinde bulunur. Döllenme tomurcuklarından elde ediliyor. Erkek hurma ağacının dişi hurma ağacı için ürettiği bir mik...
Hurma Kabızlık Yaparmı
Hurma Kabızlık Yaparmı
Hurma kabızlık yapar mı, mucize bir meyve ola hurma sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlığımıza sağladığı yararları saymakla bitmeyen hurma özellikle de suda çözünebilir lif içeriğinin yüksek olması sayesinde bir çok sindirim sistemi rahatsızlık...
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur, Trabzon Hurması veya Akdeniz Hurması olarak da bilinir. Kışın yapraklarını döken seyrek dallı bir meyvedir. Sarımsı beyaza yakın renkteki çiçekleri Haziran ayında açar. Hurma ağacının meyveleri sonbaharda olgunlaşır. A...
Cennet Hurması Kurusu
Cennet Hurması Kurusu
Cennet hurması kurusu, Cennet hurması hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değ...
Bebeklere Hurma
Bebeklere Hurma
Bebeklere hurma, yeni doğan bebeğin ağzına kadın sütünden öncesinde öncelikle yumuşatılmış hurma sürülmesi, bebeği enfeksiyonlara karşın savunuyor. Uzmanlara göre bebeğin enerji gereksinimini da karşılayan tahnik, diyabetli annelerin bebeklerinde olu...
Hamilelikte Cennet Hurması
Hamilelikte Cennet Hurması
Hamilelikte Cennet Hurması, sayılamayacak kadar faydası vardır. Cennet hurması aynı zamanda Trabzon hurması olarak da bilinir. İçerisinde bir çok vitamin ve mineral bulundurduğundan hamilelikte bebek içinde çok faydalıdır. Bebeğin gelişimi için do...
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Yetiştiriciliği, ülkemizde daha çok Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Çünkü bu ağaç ancak bu iklim kuşağında yetiştirilebilmektedir. Cennet hurması kışın yapraklarını döken bir hurma türüdür. Bu ağacın Çin ana vatanıdır. Cennet H...
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Cennet Hurması Nerede Yetişir, Halk arasında Trabzon Hurması olarak da bilinen ve kışın soğuğa dayanabilen cennet hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cildi güzelleştirdiği ve diyet bakımından da önemli bir konuma sahiptir. ...
Bağdat Hurma Tatlısı
Bağdat Hurma Tatlısı
Bağdat hurma tatlısı, yapım emek isteyen tatlılar arasında yer alır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış olan bu tatlı lezzet bakımından da oldukça farklıdır. Bağdat hurma tatlısı bayramlarda, özel misafirler gelince, ailece yapıp tüketebilece...
Yaş Hurma
Yaş Hurma
Yaş hurma, sağlık açısından oldukça önemli bir meyvedir. Birçok önemli üniversitenin öğretim görevlileri üzerine çok araştırmalar yapılan bir meyve türü olduğunu belirtmişlerdir. Yaş hurma olgunlaşmadan yenilemeyen, olgunlaştığında da yumuşamasının t...

 

Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Poleni
Hurma Kabızlık Yaparmı
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Kurusu
Bebeklere Hurma
Hamilelikte Cennet Hurması
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Bağdat Hurma Tatlısı
Yaş Hurma
Hurma Ağacı
Gebelikte Hurma Yemek
Acve Hurması Hamilelik
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hurma Tozu
Hatay Hurması
Hurma Reçeli
Hurma Yaprağı
Hurma Suyu
Hurma Aşısı
Cennet Hurması Ağacı
İran Hurması
Medine Hurması
Hurma İle Yapılan Tatlılar
Peygamber Hurması
Hurma Fidesi
Datça Hurması
Cennet Hurması Marmelatı
Popüler İçerik
Hurma Ağacı
Hurma Ağacı
Hurma ağacı, Hurma ağacının dünyada binlerce çeşidi vardır. Büyük bir yayılma alanına sahiptir. Sıcak çöl ülkelerinin bitkisidir. Hurma ağaçları kuru,...
Gebelikte Hurma Yemek
Gebelikte Hurma Yemek
Gebelikte hurma yemek, Her anne adayı hamilelik süresince bebeği ve kendi sağlığı için aldığı besinlere çok dikkat etmekte ve seçici davranmaktadır. B...
Acve Hurması Hamilelik
Acve Hurması Hamilelik
Acve hurması hamilelik:Hamileliklerde anne adaylarına doktorlar ve etrafındaki bir çok insan çeşitli tavsiyelerde bulunur. Vitamin ilaçları kalsiyum i...
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hamilelikte hurma ne zaman yenmeli sorusunun en net yanıtı her zaman olmalıdır. Ancak özellikle hamileler için bulunmaz bir besin olan hurmanın fazla ...
Hurma Tozu
Hurma Tozu
Hurma Tozu, Hurma, Türkiye'de hemen hemen her bölge iklimine ve toprağına uyum sağlayan bir meyvedir. Ancak genellikle Akdeniz bölgesinin Antalya yöre...
Hatay Hurması
Hatay Hurması
Hatay Hurması, Ana vatanı Japonya ve Çin olan, 'Cennet hurması' ismiyle de tanınan, piyasada Trabzon hurması olarak satılan hurmanın ağzı kaynaştırm...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Poleni
Hurma Kabızlık Yaparmı
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Bal Ve Hurma Poleni Karşımı Hk.
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Bal Ve Hurma Poleni Karşımı Hk.
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019