Cennet Hurması, halk arasında Trabzon Hurması olarak da bilinir. Tarihi oldukça eskiye dayanan bu meyve, ayrıca Akdeniz Hurması, Cennet Meyvesi, Cennet Elması, Amme, Kocayemiş, Kara Hurma ve Japon Elması isimleriyle de anılmaktadır. Abanozgiller ailesine mensup olan Cennet Hurması, Akdeniz bölgesinin subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağacın meyvesi de aynı adla anılmaktadır. Genel Özellikler Cennet Hurması ağacı, sarımsı beyaz çiçeklere sahiptir ve bu çiçekler genellikle Haziran aylarında açar. Meyveleri sonbahar aylarında olgunlaşır ve portakal renginde bir görünüm kazanır. Ham olarak tüketilemeyen bu meyve, tam anlamıyla olgunlaştığında yenilir. Olgunlaşan meyveler şekerleştikçe tadı daha da lezzetli hale gelir. Halk arasında bu meyve, bahçelerde ve tarlalarda kolaylıkla yetiştirilmektedir. Anavatanı ve Yetiştiği Bölgeler Cennet Hurması'nın esas anavatanı Çin ve Japonya'dır. Türkiye'de ise Karadeniz kıyılarında, Hatay ve Antalya bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Meyvenin Özellikleri Cennet Hurması'nın çekirdeği, meyvenin orta kısmında yer alır ve meyvenin yarısını kaplayan iri ve kahverengi bir yapıya sahiptir. Meyvenin çekirdeği, dikine kesildiğinde çatal veya kaşık şeklinde bir görüntü ortaya çıkar. Halk arasında, çekirdekten çatal şekli çıkmasının şans getirdiğine dair bir inanış bulunmaktadır. Kullanım Alanları Cennet Hurması çekirdeği, kozmetik alanında maske yapımında kullanılmaktadır. Meyvesi ise çiğ olarak tüketildiğinde daha faydalıdır ve ayrıca kurutularak da saklanabilir. Olgunlaşmış meyvelerinden maske yapılarak cilde bakım yapılabilir. Faydaları Cennet Hurması'nın meyvesi birçok fayda sağlar. Meyvenin çekirdeği hakkında fazla bilgi bulunmamakla birlikte, meyvenin kendisi sağlık açısından oldukça değerlidir. İşte bu meyvenin bazı faydaları:
Cennet Hurması, sağlık açısından sunduğu bu faydalarla, hem doğrudan tüketilerek hem de çeşitli ürünlerde kullanılarak geniş bir kullanım alanına sahiptir. |
.jpg "Hurma Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri")
Pala
12 Temmuz 2024 CumaCennet Hurması'nın çekirdeğinden çatal şekli çıkmasının şans getirdiğine dair inanış gerçekten ne kadar doğru? Bu konuda bilimsel bir kanıt var mı?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Pala,
Cennet Hurması'nın çekirdeğinden çatal şekli çıkmasının şans getirdiğine dair inanış, halk arasında yaygın olan ve kültürel bir inanç olarak kabul edilen bir durumdur. Ancak, bu inanışın bilimsel bir temeli veya kanıtı yoktur. Bu tür inançlar genellikle kültürel mirasın bir parçası olarak nesilden nesile aktarılır ve kişisel inançlara dayanır. Dolayısıyla, bu inançların gerçekliği veya doğruluğu bilimsel olarak desteklenmez.
Sevgiler,
Pala