Cennet hurması fidanı, Ebenaceae familyasına aittir. Akdeniz bölgesi gibi subtropik iklime sahip bölgelerde yetişen bir ağaç türüdür. Cennet hurmasına Trabzon hurması da denmektedir. Kış aylarında yaprağını döken, geniş tepeli ve seyrek dallı bir ağaç türüdür. Cennet hurmasının anavatanı Çin'dir. Bu meyve çeşidi, çok eski tarihlerde Japonya'ya getirilmiş ve burada büyük oranda üretim yapılmaktadır.

Cennet hurması fidanının gövde kabuğu levhalar halinde çatlak olur. Bu meyve çeşidi kışın yapraklarını döktüğünden, daha serin bölgelerde, özellikle Karadeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde de yetiştirilmektedir. Cennet hurma fidanı, Ebenales takımının Ebenaceae familyasına aittir. Cennet hurma ağacı, Diospyros cinsine girdiği bilinmektedir. Cennet hurması fidanının kök yapıları, kullanılan anaç çeşidine göre farklılık gösterir.

Cennet hurması fidanı, kazık köklüdür ve az miktarda saçak kökleri de bulunmaktadır. Cennet hurması ağacının gövdesi gri renktedir. Hurma ağaçlarının kuvvetine, türüne ve yaşına göre gövde 12-35 cm çapına ulaşabilmektedir. Cennet hurmasının boyu ise ortalama olarak 5-6 metre olmakla birlikte, 12 metreye kadar uzadığı da görülmüştür.

Cennet hurması fidanını dikerken, fidanın kökünü kesinlikle budama yapmak gerekir. Kökler birbirine karışmış olabilir. Söküm sırasında kökleri yaralanmış olanlar, yara yeri üzerinden kesilerek alınmalıdır. Cennet hurmasının fidanlarının kazık kökü çok fazla kısaltılmamalıdır. Genellikle saçak kökleri fazla değildir. Cennet hurma fidanlarının fidanlıktan söküldükleri derinlik tespit edilip aynı derinlikte dikilmelidir. Hurma fidanı dikimi yapıldıktan hemen sonra can suyu verilmelidir. Yeni dikilmiş fidanların rüzgârdan eğilmesini engellemek için fidanlar ağaç desteklere bağlanmalıdır. Fidanları diktikten hemen sonra, fidanların uçlarında iyi gelişmiş bir göz üzerinden kesilerek budama yapılmalıdır.

Cennet hurması fidanları, doğru bakım ve uygun iklim koşulları sağlandığında oldukça verimli olabilirler. Fidanlar, genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında dikilir. Dikim sırasında toprağın iyi drene edilmiş olması önemlidir. Ayrıca, dikim sonrası can suyu verilmesi ve düzenli sulama yapılması, fidanın sağlıklı gelişimi için gereklidir.

Cennet hurması ağaçlarının budama işlemi, ağacın hava sirkülasyonunu sağlamak ve güneş ışığını daha iyi almasını sağlamak amacıyla yapılır. Budama, genellikle kış aylarında, ağaç yapraklarını döktüğünde yapılmalıdır.