Hurma Marmelatı

Hurma Marmelatı

Hurma marmelatı; daha önce yemeyen herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Hurma özellikle yaz mevsiminde yetişen bir meyvedir. Hurma ebat olarak elma büyüklüğünde olup olgunları turuncu, olgun olmayanları ise sarı renktedir. Hurma C, B 1, B vitaminler açısından oldukça besleyici bir besin maddesidir. Ayrıca mide ve sindirim sistemi içinde çok faydalı olduğu bilinmektedir. Fakat bu kadar faydalı olan bu meyveden yararlanabilmek için çok zamanınız bulunmamaktadır. Hurmaya karşı bir ön yargıya sahipseniz ilk denemenizde özellikle olgun olan hurmayı tercih etmeye çalışın. Çünkü henüz ham olan hurmanın tadı muşmula gibi serttir ve bir daha hurma yamayi deneme cesaretini gösteremeyebilirsiniz. Hurma gibi yararlı bir besin maddesinden yıl içerisinde bol bol istifade etmek isterseniz kurutarak ya da marmelatını yaparak daha uzun zaman saklayabilirsiniz. Hurmanın kurutulması işlemi meyve kolay çürümeye müsait olduğundan biraz zahmetlidir ve çok güneş ışığı gerekir. Hurma marmelatı yaparak da saklamak mümkündür. Hurma marmelatının hem yapımı daha kolaydır hem de hurma yemeyen çocuklar için de iyi bir alternatiftir. Hurma marmelatı yapılırken olgun olan hurmaların kullanılması gerekmektedir. Bu nedenle de marmelat çok tatlı olacağından çok fazla miktarda toz şeker kullanmamaya özen göstermeniz gerekmektedir. Ayrıca hurma marmelatı yapabilmek için yaz mevsiminde sadece 2 ayınız bulunduğunu unutmazsanız iyi olur.

Hurma marmelatı için gerekli malzemeler:
  • 6 adet olgun hurma
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 parça kabuk tarçın
  • 1/4 oranında limonun suyu
Hazırlanışı: Hurma marmelatının yapımı çok kolaydır ve tarifin tutmaması gibi sorun asla oluşmaz. Hurmaları yıkayın ve ortadan ikiye ayırarak içerisindeki çekirdekleri çıkartın. Bu işlem biraz zor olabilir. Hurmanın ortası çok yumuşaktır ve çekirdeğin çevresi lifli bir yapı ile kaplıdır. Hurmanın çekirdeklerini çıkartırken elinizi veya bir yemek kaşığını kullanabilirsiniz. Çekirdekleri ayıklanmış hurmaları çok az rondodan geçirin ve bir çorba tenceresinin içerisine koyun ve üzerine toz şekeri ve kabuk tarçını ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar kaynatın. Hurma marmelatınız hazır olduğunda şekerlenmesini önlemek amacıyla içerisine limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın. Hurma marmelatınız hazır. Hurma marmelatının içerindeki kabuk tarçını çıkartıp atın. Eğer hurma marmelatını uzun süre saklamak istiyorsanız kapağı sağlam kavanozlara kaynar halde iken doldurun ve kapaklarını güç kullanarak kapatın. Daha sonra ters çevirerek üzerini örtüp bir gece bekletin. Kapakların ortası çökmüş ise tutmuş demektir. Serin bir yerde aylarca muhafaza edebilirsiniz. Tutmamış ise tencerede kaynatıp tekrar aynı işlemi deneyin.
Son Güncelleme : 27.10.2018 14:41:42
Hurma Marmelatı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Hurma Marmelatı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Hurma Marmelatı"
Bizim bahcede yüksek miktarda hurma var ve bu hurmaların birçoğu mevsimi geçtiği için dökülüp çürüyor. Hiç reçel ya da marmelat yapmak aklıma gelmemişti. Hurma marmelatını yapıp uygun koşullar saklarsak tam olarak ne kadar bir süre bu marmelatı saklayabiliriz?
Tanem . 23.10.2018 20:56:30
CEVAP YAZ
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma ağacı nasıl yetiştirilir Hurma ağacı sıcak ve kurak iklimleri sever. Ülkemizde Akdeniz ikliminin yaşandığı yöreler hurma ağaçlarının gelişimine çok uygundur. Hurma Akdeniz ve çöl iklimi gibi sıcak iklimleri sever. Kışın sıcaklık 0 derecenin alt...
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Çekirdeği Yutmak, Yediğimiz hurmanın çekirdeklerini hiç düşünmeden pek çoğumuz direk çöpe atarız. Bunun nedeni ise hurma çekirdeği ile ilgili genel bir bilginin olmaması ve hurma çekirdeğinin hiçbir işe yaramadığını düşünülmesidir. Fakat yap...
Hurma Poleni
Hurma Poleni
Hurma poleni, Hurma poleni hurma ağacının döllenmesinde kullanılır. İnsan vücudu için çok faydalıdır. Hurma poleni hurma ağacının gövdesinde bulunur. Döllenme tomurcuklarından elde ediliyor. Erkek hurma ağacının dişi hurma ağacı için ürettiği bir mik...
Hurma Kabızlık Yaparmı
Hurma Kabızlık Yaparmı
Hurma kabızlık yapar mı, mucize bir meyve ola hurma sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlığımıza sağladığı yararları saymakla bitmeyen hurma özellikle de suda çözünebilir lif içeriğinin yüksek olması sayesinde bir çok sindirim sistemi rahatsızlık...
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur, Trabzon Hurması veya Akdeniz Hurması olarak da bilinir. Kışın yapraklarını döken seyrek dallı bir meyvedir. Sarımsı beyaza yakın renkteki çiçekleri Haziran ayında açar. Hurma ağacının meyveleri sonbaharda olgunlaşır. A...
Cennet Hurması Kurusu
Cennet Hurması Kurusu
Cennet hurması kurusu, Cennet hurması hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değ...
Bebeklere Hurma
Bebeklere Hurma
Bebeklere hurma, yeni doğan bebeğin ağzına kadın sütünden öncesinde öncelikle yumuşatılmış hurma sürülmesi, bebeği enfeksiyonlara karşın savunuyor. Uzmanlara göre bebeğin enerji gereksinimini da karşılayan tahnik, diyabetli annelerin bebeklerinde olu...
Hamilelikte Cennet Hurması
Hamilelikte Cennet Hurması
Hamilelikte Cennet Hurması, sayılamayacak kadar faydası vardır. Cennet hurması aynı zamanda Trabzon hurması olarak da bilinir. İçerisinde bir çok vitamin ve mineral bulundurduğundan hamilelikte bebek içinde çok faydalıdır. Bebeğin gelişimi için do...
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Yetiştiriciliği, ülkemizde daha çok Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Çünkü bu ağaç ancak bu iklim kuşağında yetiştirilebilmektedir. Cennet hurması kışın yapraklarını döken bir hurma türüdür. Bu ağacın Çin ana vatanıdır. Cennet H...
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Cennet Hurması Nerede Yetişir, Halk arasında Trabzon Hurması olarak da bilinen ve kışın soğuğa dayanabilen cennet hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cildi güzelleştirdiği ve diyet bakımından da önemli bir konuma sahiptir. ...
Bağdat Hurma Tatlısı
Bağdat Hurma Tatlısı
Bağdat hurma tatlısı, yapım emek isteyen tatlılar arasında yer alır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış olan bu tatlı lezzet bakımından da oldukça farklıdır. Bağdat hurma tatlısı bayramlarda, özel misafirler gelince, ailece yapıp tüketebilece...
Yaş Hurma
Yaş Hurma
Yaş hurma, sağlık açısından oldukça önemli bir meyvedir. Birçok önemli üniversitenin öğretim görevlileri üzerine çok araştırmalar yapılan bir meyve türü olduğunu belirtmişlerdir. Yaş hurma olgunlaşmadan yenilemeyen, olgunlaştığında da yumuşamasının t...

 

Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Poleni
Hurma Kabızlık Yaparmı
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Cennet Hurması Kurusu
Bebeklere Hurma
Hamilelikte Cennet Hurması
Cennet Hurması Yetiştiriciliği
Cennet Hurması Nerede Yetişir
Bağdat Hurma Tatlısı
Yaş Hurma
Hurma Ağacı
Gebelikte Hurma Yemek
Acve Hurması Hamilelik
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hurma Tozu
Hatay Hurması
Hurma Reçeli
Hurma Yaprağı
Hurma Suyu
Hurma Aşısı
Cennet Hurması Ağacı
İran Hurması
Medine Hurması
Hurma İle Yapılan Tatlılar
Peygamber Hurması
Hurma Fidesi
Datça Hurması
Cennet Hurması Marmelatı
Popüler İçerik
Hurma Ağacı
Hurma Ağacı
Hurma ağacı, Hurma ağacının dünyada binlerce çeşidi vardır. Büyük bir yayılma alanına sahiptir. Sıcak çöl ülkelerinin bitkisidir. Hurma ağaçları kuru,...
Gebelikte Hurma Yemek
Gebelikte Hurma Yemek
Gebelikte hurma yemek, Her anne adayı hamilelik süresince bebeği ve kendi sağlığı için aldığı besinlere çok dikkat etmekte ve seçici davranmaktadır. B...
Acve Hurması Hamilelik
Acve Hurması Hamilelik
Acve hurması hamilelik:Hamileliklerde anne adaylarına doktorlar ve etrafındaki bir çok insan çeşitli tavsiyelerde bulunur. Vitamin ilaçları kalsiyum i...
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli
Hamilelikte hurma ne zaman yenmeli sorusunun en net yanıtı her zaman olmalıdır. Ancak özellikle hamileler için bulunmaz bir besin olan hurmanın fazla ...
Hurma Tozu
Hurma Tozu
Hurma Tozu, Hurma, Türkiye'de hemen hemen her bölge iklimine ve toprağına uyum sağlayan bir meyvedir. Ancak genellikle Akdeniz bölgesinin Antalya yöre...
Hatay Hurması
Hatay Hurması
Hatay Hurması, Ana vatanı Japonya ve Çin olan, 'Cennet hurması' ismiyle de tanınan, piyasada Trabzon hurması olarak satılan hurmanın ağzı kaynaştırm...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir
Hurma Çekirdeği Yutmak
Hurma Poleni
Hurma Kabızlık Yaparmı
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur
Bal Ve Hurma Poleni Karşımı Hk.
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Bal Ve Hurma Poleni Karşımı Hk.
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019