Hurma, besleyici değeri oldukça yüksek ve vitamin açısından zengin bir meyvedir. Diğer bir adıyla "cennet meyvesi" olarak da bilinir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu azaltma özelliğine sahiptir. Hurmanın kendisi kadar faydalı olan ve aynı zamanda dini açıdan da önemli olan bir içeceği, hurma şerbeti, vardır. Şimdi sizlere hurma şerbetinin tarifini aktaracağım.

Hurmalar yıkanıp derin bir tencereye veya kaba konur. Üzerini kapatacak kadar kaynar su dökülür ve bir gün boyunca bekletilir. Ertesi gün hurmalar çekirdeklerinden temizlenip içindeki su ile blenderden geçirilir. Eğer şerbet çok koyu olduysa üzerine sıcak su eklenip istenilen kıvama getirilir. Kahvaltıda pekmez niyetine yiyebilir veya kabak tatlısının üzerine dökebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Hurma şerbeti, yalnızca lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çeker:

Hurma, İslam kültüründe önemli bir yere sahiptir. Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan hurma, Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed'in (sav) de sıkça tükettiği bir meyvedir. Bu nedenle hurma şerbeti, sağlık faydalarının yanı sıra manevi bir değer de taşır.

Hurma şerbeti, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

Hurma şerbeti, hem lezzetiyle hem de sağlık faydalarıyla sofralarımızda yer almayı hak eden bir içecektir. Hazırlaması kolay, besleyici ve enerji verici bu şerbet, aynı zamanda dini ve kültürel açıdan da değer taşır. Denemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun!