Hurma Besin Değeri Nedir?

Hurma Besin Değeri

Hurma besin değeri, içerdiği folik asit, potasyum, demir, kalsiyum ve lif açısından iyi özellikte bir kaynaktır. 2-3 adet kuru hurma bir adet meyve mahalline tüketilebilir. Hurma, kişinin ihtiyacı meydana gelen hemen hemen tüm gıdaları içerisinde barındıran mucizevi özellikte bir meyvedir.

Hurmanın Besin Değerleri

100 gram. natürel şekilde kurutulmuş hurma meyvesinin içeriğindeki besin oranları şöyledir:

kalori: 274 kcal
sodyum: bir mgr
protein: 2,2 gr
potasyum: 648 mgr
karbonhidrat: 72,9 gr
magnezyum: 58 mgr
kolesterol: 0
A vitamini 50 IU yağ: 0,5 gr
B1 vitamini: 0,09 mgr
lif: 2.3 gr
B2 vitamini: 0,bir mgr
fosfor: 63 mgr
B3 vitamini: 2,2 mgr
kalsiyum: 59 mgr
B6 vitamini: 0,153 mgr
demir: 3 mgr
B9 vitamini-Folik Asit 24,9 mcgr

İçeriğinde protein, karbonhidrat, yağ, su, lif, vitaminler (A, B1, B2, B3, B6, B9-Folik Asit, Niasin, C, D, K) ve mineraller (Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Selenyum, Fosfor, Sodyum, Kükürt, Demir, Klor, çinko, bakır, mangan, flor, iyot), oksitosin hormonu ve organik asitler yer alır.

Hurmanın İçeriğindeki Vitaminler ve Mineraller

Hurma içerdiği vitamin ve mineraller ile lakabına yakışan özellikte bir meyvedir. Hurma üstünde yapılmış olan biyolojik araştırmalar bu zengin muhtevasını meydana koymakta.

100 gram hurma içerdiği 277 kalori ile gündelik aşağı yukarı 1500-2000 arası kalori ihtiyacımızın mühim kısmını giderir. 74.97 gram karbonhidrat muhtevası ile de gün boyu enerji ihtiyacımızı karşılamaya katkıda yer alır, kış aylarında üşümeyi önler ve zinde tutar.
Protein muhtevası şekilde çok fazla oranda zengin olmasa da 1.81 gram protein muhtevası ile protein barındıran ender meyvelerdendir. Bilhassa vejetaryen ya da vegan beslenenler amaçlı protein kaynağı şekilde tüketilebilir.
Hiç kolesterol içermeyen hurma bu manasıyla tam özellikte bir kalp ve damar sağlığı dostudur.
Ayrıca 6.7 gram rejim lifi bulunduran 100 gram hurma bağırsakların huzurlu çalışmasını imkanı sunan mühim özellikte bir meyvedir. Aradaki bağ biyolojik şekilde kanıtlanmamış olmakla beraber besin lifinin kolon kanseri risk oranını azalttığı düşünülmektedir. B kompleks vitaminleri açısından zengin hurmanın 100 gramı 1.6 miligram B3 vitamini içeren. Bununla beraber 0.1 mg B2 vitamini, 0.2 gram B6 vitamini, 0.1 mg B1 vitamini içermektedir.
Hurma kalp, ciğerler ve böbrekler en başta olmak üzere yaşamsal uzuvların itinalı çalışması amaçlı gerekli meydana gelen A vitamini açısından iyi özellikte bir kaynaktır. 100 gram hurma gündelik A vitamini gereksiniminin %3'ünü giderir.
Eksikliğinde osteoporoz, kalp hastalıkları, varis, erken bunama, farklı kanser türlerinin görülme riski fazlalaşan K vitamini hurmada bol oranda yer alır.
100 gram hurmada; kemik ve adale gelişiminden, kalp sıhhatine ve sıhhatli üreme (eşey) sistemine denli vücut amaçlı yaşamsal önem taşıyan minerallerden sodyum bir mg, potasyum 696 mg, kalsiyum 64 mg, demir 0.9 mg, bakır 0.362 mg, magnezyum 54 mg, manganez 0.296, fosfor 62mg ve çinko 0.44 mg yer alır.
Hurma tansiyonu tertip eden ve kalp ritminin itinalı olmasını imkanı sunan potasyum istikametinden zengindir. bir adet hurma 167 mg potasyum içeren ve bu miktar gündelik potasyum gereksiniminin %5'ine isabet gelir.
Hurma bağışıklık sistemimizi güçlendirerek hastalıklara, enfeksiyona ve bilhassa kansere karşı savaşmamızı imkanı sunan, göz sıhhatinin en önemli içeriği beta karoten açısından zengindir.

Son Güncelleme : 29.04.2021 14:13:40

Hurma Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir

Hurma ağacı nasıl yetiştirilir Hurma ağacı sıcak ve kurak iklimleri sever. Ülkemizde Akdeniz ikliminin yaşandığı yöreler hurma ağaçlarının gelişimine çok uygundur. Hurma Akdeniz ve çöl iklimi gibi sıcak iklimleri sever. Kışın sıcaklık 0 derecenin alt...

Hurma Çekirdeği Yutmak

Hurma Çekirdeği Yutmak, Yediğimiz hurmanın çekirdeklerini hiç düşünmeden pek çoğumuz direk çöpe atarız. Bunun nedeni ise hurma çekirdeği ile ilgili genel bir bilginin olmaması ve hurma çekirdeğinin hiçbir işe yaramadığını düşünülmesidir. Fakat yap...

Hurma Poleni

Hurma poleni, Hurma poleni hurma ağacının döllenmesinde kullanılır. İnsan vücudu için çok faydalıdır. Hurma poleni hurma ağacının gövdesinde bulunur. Döllenme tomurcuklarından elde ediliyor. Erkek hurma ağacının dişi hurma ağacı için ürettiği bir mik...

Hurma Kabızlık Yaparmı

Hurma kabızlık yapar mı, mucize bir meyve ola hurma sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlığımıza sağladığı yararları saymakla bitmeyen hurma özellikle de suda çözünebilir lif içeriğinin yüksek olması sayesinde bir çok sindirim sistemi rahatsızlık...

Cennet Hurması Nasıl Kurutulur

Cennet Hurması Nasıl Kurutulur, Trabzon Hurması veya Akdeniz Hurması olarak da bilinir. Kışın yapraklarını döken seyrek dallı bir meyvedir. Sarımsı beyaza yakın renkteki çiçekleri Haziran ayında açar. Hurma ağacının meyveleri sonbaharda olgunlaşır. A...

Cennet Hurması Kurusu

Cennet hurması kurusu, Cennet hurması hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değ...

Bebeklere Hurma

Bebeklere hurma, yeni doğan bebeğin ağzına kadın sütünden öncesinde öncelikle yumuşatılmış hurma sürülmesi, bebeği enfeksiyonlara karşın savunuyor. Uzmanlara göre bebeğin enerji gereksinimini da karşılayan tahnik, diyabetli annelerin bebeklerinde olu...

Hamilelikte Cennet Hurması

Hamilelikte Cennet Hurması, sayılamayacak kadar faydası vardır. Cennet hurması aynı zamanda Trabzon hurması olarak da bilinir. İçerisinde bir çok vitamin ve mineral bulundurduğundan hamilelikte bebek içinde çok faydalıdır. Bebeğin gelişimi için do...

Cennet Hurması Yetiştiriciliği

Cennet Hurması Yetiştiriciliği, ülkemizde daha çok Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Çünkü bu ağaç ancak bu iklim kuşağında yetiştirilebilmektedir. Cennet hurması kışın yapraklarını döken bir hurma türüdür. Bu ağacın Çin ana vatanıdır. Cennet H...

Cennet Hurması Nerede Yetişir

Cennet Hurması Nerede Yetişir, Halk arasında Trabzon Hurması olarak da bilinen ve kışın soğuğa dayanabilen cennet hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cildi güzelleştirdiği ve diyet bakımından da önemli bir konuma sahiptir. ...

Bağdat Hurma Tatlısı

Bağdat hurma tatlısı, yapım emek isteyen tatlılar arasında yer alır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış olan bu tatlı lezzet bakımından da oldukça farklıdır. Bağdat hurma tatlısı bayramlarda, özel misafirler gelince, ailece yapıp tüketebilece...

Yaş Hurma

Yaş hurma, sağlık açısından oldukça önemli bir meyvedir. Birçok önemli üniversitenin öğretim görevlileri üzerine çok araştırmalar yapılan bir meyve türü olduğunu belirtmişlerdir. Yaş hurma olgunlaşmadan yenilemeyen, olgunlaştığında da yumuşamasının t...

Hurma Besin Değeri

Hurma Besin Değeri Yorumları